为及时掌握2024年我区新收获稻谷质量状况，加强粮食质量安全风险防控，科学评价全市粮食质量情况，惠农区粮食和物资储备局认真开展粮食质量安全风险监测工作，在稻谷收获的第一时间，通过粮食质量安全溯源监测系统共采集稻谷质量调查样品4份（其中包含10份原粮基地样品），覆盖我区2个乡镇4个行政村，检测项目主要为常规质量指标。

　　一、新收获稻谷质量状况

　　整体质量较好。采集样品4份，主要涉及宁粳49号、中科发5号、长粒优和松辽6号4个品种。出糙率和整精米率均为一等，整体质量品质好。出糙率平均值82.5%，较上年下降0.1个百分点，变幅81.7%~84.5%，一等比例为100%，与上年持平。整精米率平均值67.0%，较上年增加1.1个百分点，变幅64.8%~70.4%，不低于61%（一等以上）的比例为100%，与上年持平。不完善粒率平均值1.1%，较上年增加1.1个百分点，变幅0.5%~1.9%。谷外糙米平均值0.6%，较上年增加0.2个百分点，变幅0.1%~1.3%，达标比例（≤2.0%）为100%，与上年持平。水分平均值14.3%，较上年增加0.2个百分点，变幅13.6%~14.5%。

　　二、工作建议

　　总体分析，我区稻谷质量有所提高。基于我区稻谷种植品种较少现状，建议有关部门积极引导粮食加工企业、合作社、种粮大户等带头种植品质表现稳定、抗寒抗旱能力强的品种，大力推广规模化种植，发挥优质稻谷品种的示范引领作用。同时，建议有关部门进一步加大稻谷种植技术指导力度，引导农户科学进行田间管理，加强现代农业科技新技术运用。结合气候特点，引导农户适时收割，确保优质品种种出优质稻谷，以优质优价提高农民种植比较效益。

惠农区粮食和物资储备局

                 2024年12月10日　

　　（此件公开发布）